miercuri, 23 octombrie 2019

Plachie de peste

Plachie de peste
*Reteta delicioasa
*Foto:Wikimedia Commons

Ingrediente:1 kg.peste;8 linguri ulei;3 cepe;faina;3 catei usturoi;3 linguri vin;1 rosie/2 lingurite sos de rosii;1 ardei gras;1 foaie de dafin;3-4 felii lamaie fara coaja;cimbru;sare;piper.

Mod de preparare:Pestele curatat de solzi intestine si cap se taie bucati,se sareaza putin,se trece prin faina si se prajeste ,2-3 minute pe ambele parti,numai sa se coaguleze la suprafata ,fara sa se rumeneasca.Uleiul se pune in tigaia infierbantata exact cu 1 minut inainte de a se pune pestele.In uleiul ramas se pune ceapa feliata subtire ,se caleste2 minute,dupa care se adauga restul ingredientelor si feliile de peste.Se pune apa cat sa cuprinda feliile de peste .Se da totul la cuptor 20 de minute.Se serveste rece.Daca nu are ulei destul ,se mai adauga cat este la cuptor.
                                                        
                                                           -POFTA BUNA!-
Ana NICA

Plachie de peste

marți, 8 octombrie 2019

Lasagna Express

Lasagna Express

Reteta delicioasa
Foto:Wikimedia Commons

Ingrediente: 6foi lasagna prefierte;1 ceapa;300g carne tocata ;420ml sos de rosii cu busuioc ;200ml smantana;2 lingurite ulei;ciuperci conservate; 4 linguri lapte ;50g cascaval;20g unt;1 lingura ulei;2 fire ceapa verde.

Mod de preparare : Se caleste ceapa in ulei,se adauga carnea tocata si se lasa sa-si schimbe culoarea .Intr-un vas se pun laptele si si o prima foaie de aluat .Se acopera cu sos de rosii ,putina carne si putina smantana .Se pune din nou o foaie de aluat si se continua cu soa-carne-smantana,avand grija ca ultimul strat sa fie o foaie de aluat .Se pun ciupercile si untul si se da vasul la cuptor 20minute .Se serveste cu ceapa tocata.

                                              _ POFTA BUNA _

Ana NICA

Lasagna Express

sâmbătă, 5 octombrie 2019

Bors de hamei


Bors de hamei
*Reteta delicioasa
Foto:Wikimedia Commons

Ingrediente: 1/4 kg oase afumate;1/4 kg hamei;1 ceapa;1/4 l bors;1 galbenus;150 g smantana;patrunjel;leustean.

Mod de preparare: Oasele afumate se pun la fiert cu 2 l de apa rece.Cand clocoteste apa,se pune hameiul spalat si taiat bucatele cat mai mici si ceapa tocata ,In momentul fierberii,se acreste cu bors,se adauga putin bulion si se potriveste de sare .Se lasa sa dea in cateva clocote,apoi se trage la o parte si fierbinte se drege cu galbenus si smantana,batuta cu o lingura de apa rece.Se presara patrunjel sau leusteantocat.

Ana NICA


vineri, 4 octombrie 2019

Baile Olanesti-Valea Olanesti-Cantonul Silvic Manzu-Saua Prislopel-Saua La Lac-Curmatura Stogsoare-Cabana Cheia *muntii Buila Vanturarita

Baile Olanesti-Valea Olanesti-Cantonul Silvic Manzu-Saua Prislopel-Saua La Lac-Curmatura Stogsoare-Cabana Cheia *muntii Buila Vanturarita 

# 2

Timp de mers: 6 ore
Distanta parcursa: 18 km
Diferenta de nivel cumulativa: 1100 m
Panta medie: 4°
Grad de dificultate: mediu
Marcaj:
Observatii: accesibil tot timpul anului

Foto:Wikimedia Commons
Sursa:http://www.exploregis.ro/trasee-turistice/carpatii-meridionali/muntii-buila-vanturarita/
Baile Olanesti 1
Cheile Olanesti 1
Imprejurimi Baile Olanesti
Imprejurimi Baile Olanesti
Raul Olanesti
Raul Olanesti

Bermudo Gutosul * Porecla regala jenanta


Bermudo Gutosul 
Foto:Wikimedia Commons                                                                                                                  

Guta este o formă severă de artrită inflamatorie.
Bermudo al II-lea, poreclit și Gutosul, a fost mai întâi rege al Galiciei (982–999), iar apoi regele întregului Regat al Leonului (984–999). Evident, el suferea de gută, o boală frecventă la acea vreme.
Guta s-a agravat atât de mult în ultimii ani de viață ai lui Bermudo, încât acesta nu mai putea nici să călărească.

joi, 3 octombrie 2019

Omul durere -pictura blestemata


Omul durere
*Picturi bledtemate

*Foto:Wikimedia Commons

Se spune ca acest tablou ar fi pictat cu sangele unui artist necunoscut care s-a sinucis imediat dupa ce l-a terminat. Propietarul acestuia, Sean Robinson, l-a mostenit de la bunica lui. A fost depozitat in pivnita casei dar din cauza unei inundatii a fost nevoit sa ii schimbe locul asa ca l-a agatat intr-o camera din casa lui. Dupa ce tabloul a fost mutat, familia a inceput sa auda suspine si zgarieturi noaptea, venind din interiorul peretilor casei. Sotia lui Robinson s-ar fi asezat in pat intr-o noaptea [nu in aceeasi camera cu tabloul] crezand ca alaturi se afla sotul ei dar s-a dovedit a fi un necunoscut. Cand aceasta a sarit din pat ca sa sune la politie, strainul a disparut.

Omul durere