joi, 5 septembrie 2019

Valea Prislopului-Muntele Cacova-Curmatura Builei-Saua Stevioara-Vanturarita Mare-Varful Vioreanu-Curmatura Oale * muntii Buila Vanturarita

Timp de mers: 9 ore
Valea Prislopului – Curmatura Builei 3 ore – 3 ore 30 minute
Curmatura Builei – Varful Vanturarita Mare 2 ore 30 minute
Varful Vanturarita Mare – Curmatura Oale 3 ore

Distanta parcursa: 10.88 km
Diferenta de nivel cumulativa: 2151 m
Panta medie: 13°
Grad de dificultate: ridicat
Marcaj: -Punct rosu
Observatii: nerecomandat iarna, traseul dintre Vanturarita Mare si Curmatura Oale prezinta portiuni periculoase, accidentate si dificultati de orientare. Pentru siguranta folositi track-ul GPS. Apa gasim sub Curmatura Builei.


Foto:Wikimedia Commons
Marcaj :Punct rosu
Mers de smecher
Muntii:Buila Vanturarita
Buila Vanturarita
Buila Vanturarita
Buila Vanturarita
Buila vanturarita-Hornurile Popii
Curmatura Builei

marți, 3 septembrie 2019

Henric cel Impotent *Porecle regale jenante


Henric cel Impotent  
Foto:Wikimedia Commons                                                                                                              
Henric a dat vina pe impotență pentru a-și putea anula căsătoria.
Pentru că oamenilor le-a plăcut dintotdeauna bârfa, unele porecle regale se refereau chiar și la viața amoroasă a monarhilor. Henric al IV-lea a condus Castilia din 1454 până în 1474.
Henric a susținut că era impotent după ce nu a consumat niciodată căsătoria de 13 ani cu verișoara și soția sa Blanche. Totuși, prostituatele locale spuneau că Henric nu avea nicio problemă.
Pentru situația sa, Henric a dat vina pe un blestem. De aceea, a părăsit-o pe Blanche și s-a însurat cu altă verișoară. Aceasta a dat naștere unei fiice, dar zvonurile epocii spuneau că nu el era tatăl. Așadar, nimeni nu poate ști cu exactitate cât de potent era, de fapt, Henric.

Vise premonitorii *Semne ce prevestesc moartea


Vise premonitorii
Foto:Wikimedia Commons


Moartea poate fi prevestita si in vis. Iata cateva motive onirice despre care se spune ca prevestesc un deces iminent: caderea dintilor, un cal alb, o lebada alba, a pasi prin noroi sau a te imbaia intr-o apa maloasa si murdara, cerul cu mai multe luni pe cer, a purta pantofi murdari, vechi sau rupti si in cele din urma un sicriu. Ca sa terminam intr-o nota putin mai optimista, simbolistica spune ca daca te visezi mort vei duce o viata lunga si imbelsugata.

miercuri, 14 august 2019

Pasta din branza

Pasta din branza
*Reteta delicioasa
Foto:Wikimedia Commons

Ingrediente:200 g branza de vaci telemea sarata/branza framantata/urda;50 g unt sau margarina;1/4 ceapa mica tocata marunt;1/2 lingurita mustar sau 1/2 lingurita boia dulce sau marar tocat;sare dupa gust.

Mod de preparare:Branza se da de doua ori prin sita sau masina de tocat sau se faramiteaza cu mixerul ;telemeaua se da pe razatoarea  mica .Se amesteca cu margarina si celelalte ingrediente dupa gust.

Ana NICA


Pasta din branza de vaci

marți, 6 august 2019

Turches-Valea Garcinului-Cabana Rentea * muntii Piatra Mare


Turches-Valea Garcinului-Cabana Rentea * muntii Piatra Mare


Timp de mers: 4 ore
Distanta parcursa: 11.5 km
Diferenta de nivel cumulativa: 826 m
Panta medie: 4°
Grad de dificultate: mediu
Marcaj:  Banda albastra
Observatii: acesibil tot timpul anului

Foto:Wikimedia Commons

Sursa:http://www.exploregis.ro/trasee-turistice/carpatii-de-curbura/muntii-piatra-mare/

Marcaj banda albastra
muntii Piatra Mare
drumul spre cabana Rentea
Valea Musatului
Valea Garcinului

duminică, 4 august 2019

Ioan Facatorul de Copii-porecle regale


Ioan Făcătorul de Copii Ioan al II-lea a fost un tată prolific.
Foto:Wikimedia Commons

Ioan al II-lea a fost duce de Cleves din 1481 până la moartea sa, în 1521. Înainte de a se căsători, Ioan al II-lea a făcut nu mai puțin de 63 de copii nelegitimi.
Fiind atât de prolific, Ioan s-a ales cu porecla „făcătorul de copii”. Ulterior, în timpul căsătoriei sale cu Anna de Katzenelnbogen, el a mai avut trei copii, legitimi de această dată.

Porecle regale-Harald cel Paduchios


Porecle regale – Harald cel Păduchios
Părul lui Harald ascundea o „armată” de paraziți

Harald cel Blond este socotit de către istorici drept primul rege al Norvegiei. El a domnit între 872 și 930. Legenda spune că Harald a refuzat să-și taie părul până când a urcat pe tron.
Aceasta a durat aproximativ 10 ani. Așa că, într-o epocă în care igiena era îndoielnică, nu e de mirare că Harald a avut o problemă serioasă cu păduchii.


Foto:Wikimedia Commons

joi, 1 august 2019

Copaci care prevestesc moartea



Copaci care prevetesc moartea

Copacii mai “sensibili” la latura spirituala sunt cedrul si piersicul. Cedrul din gradina anunta moartea daca se usuca peste noapte. Cu piersicul este exact invers. Daca un piersic infloreste mult prea devreme atunci este asociat cu aceeasi simbolistica sinistra.


Batai la usa in mijlocul noptii * Semn ce vesteste moartea



Batai la usa in mijlocul noptii

Ce poate fi mai sinistru decat sa auzi trei batai la usa sau in geam in mijlocul noptii? Va spunem noi ce, sa deschizi usa si sa constati ca nu e nimeni acolo. Superstitiile spun ca in aceasta situatie ciudata insasi moartea iti bate la usa sau la geam ca sa te anunte ca cineva apropiat tie tocmai a decedat sau e aproape.


luni, 15 iulie 2019

Spuma de ciocolata cu alune

Spuma de ciocolata cu alune
*Reteta delicioasa

Ingrediente:100 g ciocolata neagra,4 albusuri,3 linguri zahar,5 linguri zmantana dulce,100 g alune,2-3 linguri unt de arahide.

Mod de preparare:Se pune smantana la incalzit.Separat,se pune ciocolata la topit pe bain-marie si se amesteca sa nu se arda.Aceasta se amesteca apoi cu smantana,iar la urma se va incorpora si untul de arahide,amestecandu-se bine.Albusul se bate pana devine pufos ,dar moale,si se adauga zaharul ,batandu-se pana acesta devine lucios si sta ferm pe tel /mixer.Albusul se toarna in crema de ciocolata ,avand grija sa se pastreze consistenta spumoasa,dupa care,folosind o spatula ,se pun alunele tocate sau zdrobite cat mai marunt.Spuma se pune in pahare /forme ,care se dau la rece cateva ore .Se servesc scoase din forme pe farfurie.

                                                       - POFTA BUNA ! -

Ana NICA
SPUMA  DE  CIOCOLATA CU  ALUNE

Limba cu sos ragu

Limba cu sos ragu
*Reteta delicioasa

Ingrediente:6-8 felii limba ,1 morcov,1 patrunjel,1 telina,1 ceapa,1 foaie de dafin,4 linguri vin,2 linguri sos de rosii,3-4 felii de lamaie,150 g masline,1 lingurita faina ,sare,piper,putin cimbru,8 linguri ulei,1 lingurita zaharars,supa in care a fiert limba.

Mod de preparare:Zarzavatu dat pe razatoarea mare,se caleste 2 minute in ulei,apoi se stinge cu supa in care a fiert limba,ca sa-l cuprinda bine si se lasa sa fiarba acoperit ,pana se inmoaie.Dupa,se trece prin sita .Faina se subtiaza cu supa rece /bulion se pune peste zarzavat impreuna cu restul ingredientelor si feliile de limba .Se subtiaza din nou cu supa ca sa cuprinda bine limba si maslinele.Se da la cuptor 20 de minute.Se serveste rece.

                                                        -POFTA  BUNA ! -

         Ana NICA

LIMBA CU SOS RAGU

duminică, 7 iulie 2019

Cabana Rentea-Varful lui Andrei-Poiana Stanii Pietricica-Cabana Piatra Mare *muntii Piatra Mare


Cabana Rentea-Varful lui Andrei-Poiana Stanii Pietricica-Cabana Piatra Mare *muntii Piatra Mare


Timp de mers: 5 ore
Distanta parcursa: 11.6 km
Diferenta de nivel cumulativa: 841 m
Panta medie: 4°
Grad de dificultate: mediu
Marcaj: -Triunghi albastru
Observatii: dificil iarna; pe vremea rea pot fi viituri, se poate aluneca, in partea superioara pot fi probleme de orientare; iarna pot fi caderi insemnate de zapada ce ingreuneaza mersul;

Saua Pietricica
muntii Piatra Mare
muntii Piatra Mare
poiana Stanii Pietricica
Predeal
valea Garcin

duminică, 2 iunie 2019

Costantin Copronimul (cel cu nume de fecale)

CONSTANTIN COPRONIMUL

Constantin Copronimul (cel cu nume de fecale)

Când vine vorba de porecle regale, cea a lui Constantin al V-lea este una dintre cele mai jignitoare. Constantin al V-lea a condus Imperiul Bizantin între 741 și 775. Porecla „Copronimul” provine din cuvintele grecești kopra (fecale) și onoma (nume).
Această poreclă i-au dat-o iconodulii, cu care a avut multe conflicte religioase. Motivul? Inconodulii spuneau că, la botez, împăratul ar fi defecat în cristelniță.


Cioburi care nu aduc noroc



Cioburi care nu aduc noroc
*Semn prevestitor al mortii

Se spune ca cioburile aduc noroc dar e bine sa stiti ca asta nu se intampla intotdeauna. Un pahar sau o farfurie care se sparge din senin e un semn rau. Mai rau este daca un pahar se sparge in timpul unui toast. Asta prezice decesul persoanei al carei pahar s-a spart in mai putin de un an. Si daca tot vorbim de cioburi, atentie la tablourile si pozele de familie. Daca sticla unui astfel de tabolu se sparge atunci e posibil sa prevesteasca o moarte in fami
lie.

vineri, 17 mai 2019

Salata de vinete cu ciuperci

Salata de vinete cu ciuperci
*Reteta delicioasa
*Foto:Wikimedia Commons

Ingrediente:2 vinete;1 ardei gras copt;1 ceapa;10 ciuperci medii;i lingurita ulei de masline;i catel usturoi;sare;piper dupa gust

Mod de preparare:Vinetele se spala,se usuca si se taie in doua,pe lungime.Se pun cu partea taiata in sus ,intr-un vas de Jena acoperit,si se coc 15 minute.Se scoate miezul vinetelor ,se lasa la scurs intr-o strecuratoare ,apoi se toaca cu tocatorul de vinete.Se adauga ceapa taiata marunt ,usturoiul pisat ,ardeiul gras copt ,curatat si tocat cubulete.Ciupercile curatate si spalate ,se toaca marunt si se calesc cu o lingura de ulei pana se evapora apa din ele.Acestea se adauga peste vinete si restul de salata.Se prepara maioneza si se amesteca toate ingredientele la un loc.Se decoreaza cu ardei gras rosu,gogosar,etc.

Ana NICA

                                                           -POFTA BUNA !-


SALATA DE VINETE CU CIUPERCI

vineri, 10 mai 2019

Omleta invartita

Omleta invartita

Foto:Wikimedia Commons

Ingrediente:8 oua;150g spanac congelat;16 felii bacon neafumat;2 linguri ulei;1 praf boia dulce;sare.

Mod de preparare:Spanacul se pune in apa clocotita pentru 2-3 minute si se scurge foarte bine.Se bat ouale  cu telul si se potrivesc de sare.Se adauga si spanacul taiat si se amesteca.Intr-o tigaie cu uleiul incins se toarna amestecul de oua si spanac si se lasa sa se prajeasca la foc mare.Nu se amesteca.Dupa ce s-a prajit ,se scoate pe un suport de lemnsi se lasa 2-3 minute sa se raceasca.Se taie apoi din omleta rulouri care se invelesc intr-o felie de bacon subtiresi se aduc la masa presarate cu boia.

Ana NICA

                                           -POFTA BUNA !-


OMLETA INVARTITA

Salata de orez cu somon afumat

Salata de orez cu somon afumat

Foto:Wikimedia Commons

Ingrediente:250 g orez basmati;200g somon afumat;200 g eosii cherry;150g mazare congelata;20 masline fara samburi;15 capere;50 g papadie;zeama de la 1/2 lamaie;ulei de masline ;5 fire patrunjel verde;1 lingurita busuioc uscat.

Mod de preparare:Se pune la fiert apa cu sare.Cand a inceput sa fiarba apa ,se adauga orezul.Cand s-a fiert se clateste orezul cu apa rece si se lasa la scurs.Se taie somonul fasii,apoi cubulete,iar rosiile spalate se taie in patru .Mazarea se inabusa intr-o tigaie cu putin ulei.Se toaca patrunjelul si papadia marunt ;maslinele se taie rondele.Toate ingredientele se pun intr-un bol in care se adauga sarea ,zeama de lamaie,uleiul,caperele,busuiocul si se amesteca totul foarte bine.Salata se orneaza cu frunze de papadie.

Ana NICA
                                                      -POFTA BUNA !-


SALATA DE OREZ CU SOMON AFUMAT

joi, 2 mai 2019

Placinte motesti

Placinte motesti
*Reteta delicioasa
Foto:Wikimedia Commons

Ingrediente:1 kg.faina;1 kg.branza;25 g drojdie;500ml.lapte;2 oua;cate 1 lingurita sare si zahar;400ml ulei.

Mod de preparare:Seara se cerne faina intr-un vas si se lasa astfel pana dimineata.In ziua urmatoare se dizolva drojdia,zaharul si 1 lingura fainain putina apa calda cat sa se formeze o pasta .Se lasa coca sa creasca la cald 1/2 ora.Se face o adancitura in mijlocul fainiisi se pune coca ,laptele caldutsi un ou batut cu sare .Se framanta aluatul 15 minute ,pana cand devine omogen si se dezlipeste de mana.Se acopera cu un servet si se lasa 1 ora sa creasca la cald .Se rupe aluatul in 20 de bucati care se intind sub forma unor discuri mari si subtiri.Se faramiteaza branza si se amesteca cu oul ramas.Se repartizeaza umplutura in mijlocul placintelor si se acopera cu aluatul de pe margini astfel incat sa se formeze discuri mai mici .Se coc pe ambele parti ,la foc mediu,in uleiul incins.

Ana NICA

                                                      -POFTA BUNA !-


PLACINTE  MOTESTI

miercuri, 17 aprilie 2019

Predeal-Cioplea-Poiana Stanei din Pietricica-Cabana Piatra Mare *muntii Piatra Mare


Predeal-Cioplea-Poiana Stanei din Pietricica-Cabana Piatra Mare *muntii Piatra Mare

Timp de mers: 4 ore
Distanta parcursa: 8.9 km
Diferenta de nivel cumulativa: 912 m
Panta medie: 6°
Grad de dificultate: mediu
Marcaj: Punct albastru
Observatii: dificil iarna; in partea superioara la jonctiunea cu traseul cruce rosie pot fi copaci doborati, caderi insemnate de zapada ce ingreuneaza mersul; nu se recomanda parurgerea lui pe vreme rea; traseu mai putin umblat in care se recomanda un fluier, un grup mai mare de persoane, deorece animalele salbatice frecventeaza zona;

Marcaj:Punct albastru
La pas pe carari de munte
Cabana Cioplea
CIOPLEA
Culmea Pietricica
Predeal(iarna)
PREDEAL

luni, 15 aprilie 2019

Ceasul care s-a oprit *Semn prevestitor al mortii


Ceasul care s-a oprit
*Foto:Wikimedia Commons

Si ceasurile pot prevesti moartea. Un ceas care a stat sau dimpotriva un ceas care porneste din senin oprit fiind, nu este deloc un semn bun. Un ceas care a cazut din peretele unde era fixat anunta un deces in familie.

sâmbătă, 13 aprilie 2019

Carol cel Plesuv


Carol cel Pleșuv
# Porecla jenanta

# Foto:Wikimedia Commons

Carol cel Pleșuv nu era nicidecum chel

Carol a fost rege al Franciei Occidentale (843-877), rege al Italiei (875-877) și Împărat al Sfântului Imperiu Roman de Națiune Germană (875 – 877). În ciuda poreclei, Carol cel Pleșuv nu era deloc chel, dimpotrivă. Pentru a ironiza excesul de pilozitate al monarhului, supușii l-au poreclit exact pe dos.

marți, 9 aprilie 2019

Despre gandurile inimii

Parintele PORFIRIE
Despre gandurile inimii
*Sfaturi duhovnicesti
*Parintele Porfirie
Foto:Wikimedia Commons

„Totdeauna să vă rugaţi cu iubire pentru fraţii noştri.”
Să avem în sufletul nostru sfinţenie şi iubire

Omul are asemenea puteri, încât poate răspândi în jurul său binele sau răul. Aceste lucruri sunt foarte subţiri. Este nevoie de multă băgare de seamă. Trebuie să vedem întru bunătate fiecare lucru. Nimic rău să nu gândim despre ceilalţi. Chiar şi o privire, chiar şi un suspin lucrează asupra semenilor noştri. Până şi cea mai mică răzvrătire face rău. Să avem în sufletul nostru sfinţenie şi iubire, pe acestea să le răspândim la rându-ne.
Să fim cu luare aminte să nu ne aprindem din pricina oamenilor care ne vatămă; numai să ne rugăm pentru ei cu iubire. Orice ar face semenul nostru, niciodată să nu gândim rău despre el. Totdeauna să ne rugăm cu iubire. Totdeauna să cugetăm binele. Vedeţi pe întâiul mucenic Ştefan. Se ruga: Doamne, nu le socoti lor păcatul acesta (Fapte 7, 60). Acelaşi lucru trebuie să-l facem şi noi.
Nu trebuie niciodată să gândim despre celălalt că-i va da Dumnezeu vreun rău, sau că-l va pedepsi pentru păcatul său. Acest gând aduce foarte mult rău, fără ca noi să ne dăm seama. De multe ori ne aprindem şi zicem celuilalt: „Nu te temi de dreptatea lui Dumnezeu, nu te temi că are să te pedepsească?” Altădată zicem: „Nu se poate, Dumnezeu o să te pedepsească pentru ce-ai făcut”, sau „Dumnezeul meu, să nu faci rău acestui om pentru ce mi-a făcut”, ori „Să nu pălească acest lucru cutare”.
In toate aceste cazuri, avem în adâncul nostru dorinţa ca celălalt să fie pedepsit. Insă, în loc să mărturisim mânierea noastră pentru greşeala lui, înfăţişăm altfel tulburarea noastră şi, chipurile, ne rugăm lui Dumnezeu pentru el. Insă, de fapt, noi îl blestemăm pe fratele.
Iar dacă, în loc de a ne ruga, zicem: „Să-ţi răsplătească Dumnezeu pentru răul pe care mi l-ai făcut” şi atunci ne rugăm să-l pedepsească Dumnezeu. Chiar şi când zicem „vede Dumnezeu”, pornirea sufletului nostru lucrează într-un chip tainic, înrâureşte sufletul semenului nostru şi acesta pătimeşte un rău.
Când ne gândim Ia rău, o oarecare putere rea iese dinlăuntrul nostru şi se transmite celuilalt, precum se transmite vocea prin undele sonore, şi cu adevărat celălalt păţeşte un rău. Se întâmplă ceva ca un deochi, atunci când omul arepentru ceilalţi gânduri rele. Aceasta se lucrează din tulburarea noastră. Noi transmitem în chip tainic răutatea noastră. Nu Dumnezeu este pricina răului, ci răutatea oamenilor. Nu Dumnezeu pedepseşte, ci reaua noastră dispoziţie se transmite în sufletul celuilalt în chip tainic şi aduce răul. Hristos nu voieşte niciodată răul. Dimpotrivă, EI porunceşte: Binecuvântaţi pe cei ce vă blestemă... (Matei 5, 44).
Deochiul este un lucru foarte rău. Este influenţa rea ce se lucrează atunci când cineva invidiază sau râvneşte ceva sau pe cineva. E nevoie de multă luare aminte. Invidia face mult rău celuilalt. Celui ce deoache nici nu-i trece prin minte că face rău. Aţi văzut ce spune şi Vechiul Legământ? Căci vraja viciului întunecă cele bune (înţ. lui Sol. 4,12).
Insă, când celălalt este om al lui Dumnezeu şi se spovedeşte şi se împărtăşeşte, şi are asupra lui semnul crucii, nu se atinge de el nimic. Toţi demonii de-ar cădea asupra lui, nu izbândesc nimic.
„Sunetul şoaptelor nu-i scapă”
Există înlăuntrul nostru o latură a sufletului care se cheamă „morală”. Această „morală”, când vede pe cineva abătându-se, se răzvrăteşte, în vreme ce de multe ori cel care judecă făcuse el însuşi aceeaşi abatere. Nu se îngrijeşte însă de sine, ci de celălalt. Iar Dumnezeu nu vrea asta. Spune Hristos în Evanghelie: Deci tu, cel ce înveţi pe altul, pe tine nu te înveţi? Tu, cel care propovăduieşti: Să nu furi - tocmai tu furi? (Rom. 2, 21). Poate că nu furăm, dar ucidem; îl osândim pe celălalt, iar nu pe noi. Spunem, de pildă: „Trebuia să faci asta; n-ai făcut-o, uite ce-ai păţit!” De fapt, dorim ca celălalt să păţească rău. Când ne gândim la rău, atunci poate într-adevăr să se întâmple. Intr-un chip tainic şi nevăzut, micşorăm în celălalt puterea de a merge spre bine, îi facem rău. Putem deveni pricină pentru care el să se îmbolnăvească, să-şi piardă slujba, averea şi celelalte. în acest chip nu facem rău numai aproapelui nostru, ci şi nouă înşine, căci ne îndepărtăm de harul lui Dumnezeu. Şi atunci ne rugăm, dar nu suntem ascultaţi. „Cerem şi nu primim.” De ce? Ne-am gândit vreodată? Pentru că cerem rău. Trebuie să găsim chipul de a tămădui înclinarea cea rea care există în noi, aceea de a simţi şi a gândi rău despre celălalt.
Se poate ca cineva să spună: „Aşa cum se poartă cutare, va fi pedepsit de Dumnezeu”, şi să creadă că o spune fără răutate. Este, însă, un lucru foarte subţire să poată cineva desluşi dacă are sau nu are răutate. Nu se vede limpede. Este un lucru foarte tainic, ce ascunde sufletul nostru şi felul cum poate aceasta să influenţeze persoanele şi lucrurile.
Nu se întâmplă acelaşi lucru dacă spunem cu teamă că celălalt nu trăieşte bine, şi ne rugăm ca Dumnezeu să-l ajute şi să-i dea pocăinţă; adică, nici nu zicem, şi nici nu dorim lăuntric să-l pedepsească Dumnezeu pentru ceea ce face. Atunci nu numai că nu facem rău aproapelui nostru, dar îi facem şi bine. Când cineva se roagă pentru aproapele său, o putere bună izvorăşte din el către fra tele, îl vindecă, îi dă putere şi viaţă. Este o taină cum pleacă de la noi această putere. Insă, într-adevăr, cel care are înlăuntrul lui binele, trimite această putere bună şi celorlalţi, în chip tainic şi lin. Trimite aproapelui său lumină care creează un cerc de apărare în jurul lui, şi îl păzeşte de rău. Când avem către celălalt bună dorire şi ne rugăm, îl tămăduim pe fratele şi îl ajutăm să meargă spre Dumnezeu.
Există o viaţă nevăzută - viaţa sufletului. Aceasta are mare putere şi-l poate înrâuri pe celălalt, chiar şi dacă ne despart kilometri. La fel se întâmplă şi cu blestemul, care este o putere ce lucrează răul. Iarăşi, dacă ne rugăm pentru cineva cu iubire, oricâtă distanţă ne-ar despărţi, binele se transmite. Nici binele nici răul nu sunt influenţate de distanţă. Putem să le trimitem la distanţe uriaşe. O spune înţeleptul Solomon: Sunetul şoaptelor nu-i scapăb5. Sunetul sufletului nostru ajunge în chip tainic şi-l influenţează pe celălalt, chiar şi dacă nu spunem nici un cuvânt. Şi fără să vorbim, putem să transmitem binele sau răul, oricâtă distanţă ne-ar despărţi de aproapele. Ceea ce nu se rosteşte are de obicei mai mare putere decât cuvintele.

„Preasfântă Stăpâna mea,
fă-l să slăvească numele tău!”

Ascultaţi ceva din ce mi s-a întâmplat mie. Odată mergeam în satul meu, trecând prin Halkida. Către staţia de tren din Halkida văd un copil care era urcat într-o căruţă şi se străduia să traverseze liniile de tren. Nu-l asculta calul, şi a început să hulească pe Preacurata Fecioară. M-am întristat foarte tare în acea clipă, şi îndată am spus:
„Prasfântă Stăpâna mea, fă-l să slăvească numele tău, rogu-te!”. In cinci minute căruţa s-a răsturnat şi l-a prins sub ea. S-a spart butoiul care era în ea, Iar mustul din butoi curgea pe capul copilului. Copilul s-a apucat cu mâinile de cap şi, tremurând, a început să strige: „Preasfântă Maică, Preasfântă Maică, Preasfântă Maică!!!”. Eu, mai sus, văzându-I, plângeam şi ziceam Preacuratei noastre: „Preasfântă Stăpâna mea, de ce-ai făcut aşa? Eu am zis să slăvească numele tău, dar nu în felul acesta”. Mi-a părut rău de copil. M-am pocăit, căci m-am făcut pricină pentru tot ce-a păţit. Eu socoteam că am spus cu bunătate acea rugăciune către Preacurata, când l-am auzit hulind numele ei, însă în sufletul meu poate că se născuse tainic şi o oarecare tulburare.
O să vă mai povestesc o întâmplare, să vă minunaţi. Nu-i nimic din închipuirea mea. Tot ce vă spun e adevărat. Ascultaţi.
Cândva, o doamnă a vizitat-o într-o după-amiază pe o prietenă de-a ei. în salon se găsea o frumoasă vază japoneză, de preţ, plină de flori.

- Ce vază frumoasă! Când ai cumpărat-o?

- Mi-a adus-o bărbatul meu, a spus aceea.

In ziua următoare, la opt dimineaţa, doamna care făcuse vizita şi-a amintit de vază în timp ce-şi bea cafeaua împreună cu soţul ei. îi făcuse mare impresie. Zice, deci, soţului ei cu minunare:

- Ce să-ţi spun de prietena mea! I-a adus soţul ei o foarte frumoasă vază japoneză, în multe culori, cu scene frumoase; împodobeşte frumos salonul.

In aceeaşi zi a mers din nou la prietena ei pentru o treabă oarecare. A văzut că vaza lipsea. Ii zice:

- Ce-ai făcut cu vaza?

- Ce să-ţi spun... Azi de dimineaţă, pe la opt, aşa cum eram liniştită în cameră, aud un puternic „crac!” şi vaza s-a făcut bucăţele. Aşa, singură, fără să umble nimeni la ea, fără s-o mişte cineva, fără să bată vântul!

Doamna n-a spus nimic la început. Apoi îi zice:

- Ce să-ţi spun... La ora opt beam cu soţul meu cafea şi, cu minunare şi bucurie, i-am vorbit despre vaza ta. Am descris-o cu multă ardoare. Ce să spun, crezi c-a lucrat vreo putere rea? Asta s-ar fi întâmplat dacă nu te iubeam.
Insă, asta a fost. Nu şi-a dat seama că înlăuntrul ei avea răutate. Aceasta a fost invidie, deochi. Puterea cea rea se transmite, oricât de departe am fi. Aceasta este o taină. Nu există distanţe. De-asta s-a spart vaza. Mi-aduc aminte şi de altceva, care s-a întâmplat tot din invidie.
O soacră era foarte geloasă pe nora ei. Nu voia să vadă la ea nici un bine. într-o zi, nora a cumpărat o pânză imprimată frumoasă, pentru haine. Soacra a văzut-o şi a invidiat-o. Nora a încuiat pânza într-un cufăr, în partea de jos, sub celelalte haine, până să vină ziua în care trebuia să-l dea croitoresei. A venit şi acea zi. Nora s-a dus să scoată pânza şi, ce să vadă! Tot materialul era forfecat din aproape în aproape, de nefolosit. Şi cu toate astea, cufărul a fost încuiat!
Puterea cea rea nu are bariere, nu se împiedică de încuietori şi distanţe. Puterea cea rea poate să distrugă şi un automobil, fără ca acesta să aibă vreun defect.
Cu Duhul lui Dumnezeu, ajungem să nu mai putem săvârşi nici un păcat
Aţi înţeles, deci, că gândurile noastre rele, reaua noastră dispoziţie îi influenţează pe ceilalţi? Pentru aceasta trebuie să aflăm chipul de a curăţi adâncul sinelui nostru de orice răutate. Când sufletul nostru este sfinţit, el răspândeşte binele. Trimitem atunci iubirea noastră în tăcere, fără să rostim cuvinte.
De bună seamă, aceasta este puţin mai greu la început. Aduceţi-vă aminte de Apostolul Pavel: Căci nu fac binele pe care îl voiesc, ci răul pe care nu-l voiesc, pe acela îl săvârşesc (Rom. 7, 19). Şi mai departe: Dar văd în mădularele mele o altă lege, luptându-se împotriva legii minţii mele şifăcându-mă rob legii păcatului, care este în mădularele mele. Om nenorocit ce sunt! Cine mă va izbăvi de trupul morţii acesteia? (Rom. 7, 23-24). Era foarte neputincios atunci, şi nu putea să facă binele, deşi o dorea foarte mult.
Acestea le spunea la început. însă, când încet-încet s-a dăruit iubirii şi adorării lui Dumnezeu, atunci, văzând pornirea sa, Dumnezeu a intrat şi s-a sălăşluit întru el harul dumnezeiesc. Astfel a izbutit să-L trăiască pe Hristos. A intrat Hristos însuşi înlăuntrul său, iar cel ce mai înainte zicea „Nu pot să fac binele, deşi îl doresc”, a izbutit, prin harul lui Dumnezeu, să ajungă neputincios în a mai săvârşi răul. La început nu era în stare să facă binele, iar apoi, după ce a venit Hristos înlăuntrul lui, a ajuns să nu mai poată face răul. Şi chiar striga: Nu mai trăiesc eu, ci Hristos trăieşte în mine (Gal. 2, 20). O spunea, propovăduia cu tărie - „îl am în mine pe Hristos”, în vreme ce înainte spunea „Voiam să fac binele, dar nu puteam”. Unde a fugit Om nenorocit ce sunt!? S-a dus! Harul şi-a făcut lucrarea înlăuntrul lui. Din nenorocit a devenit plin de har. După ce s-a smerit, l-a plinit harul.
Aţi înţeles? Toţi, prin Duhul lui Dumnezeu, ajungem să nu mai putem săvârşi nici un păcat. Ne arătăm neputincioşi spre păcat, fiindcă înlăuntrul nostru trăieşte Hristos. Nu mai suntem în stare decât de bine. Astfel vom smulge harul lui Dumnezeu, ne vom îndumnezei. Dacă nedăruim acelora, dacă nedăruim lui Hristos, atunci toate se vor preface, se vor preschimba. Mânia, iuţimea, invidia, gelozia, mânierea, judecata, nemulţumirea, melancolia, întristarea, toate vor deveni iubire, bucurie, ardoare, dragoste dumnezeiască. Rai!


Ne vorbeşte părintele Porfirie, Editura Egumenita

vineri, 5 aprilie 2019

Fasole verde cu chiftele

Fasole verde cu chiftele
*Reteta delicioasa
*Foto:Wikimedia Commons

INGREDIENTE:400g fasole verde;500g carne tocata; 3 linguri ulei de masline;1 ceapa;1 ardei gras rosu;4 catei usturoi;100ml.suc de rosii;1 lingura bulion;250ml apa;2 linguri patrunjel tocat;1 ou;sare;piper;boia.

MOD DE PREPARARE : Se curata si se toaca marunt ceapa si usturoiul;ardeiul se taie cuburi;se spala fasolea verde si i se inlatura coditele.Carnea se amesteca cu sare,piper,patrunjel,ou si usturoi.Se formeaza chiftelelesi se pun,in cuptorul preancalzit,25 de minute;intorcandu-le la fiecare 10 minute.Se toarna uleiul de masline intr-o cratita si se caleste ceapa si ardeiul ,apoi se pun sucul de rosii ,bulionul,sarea,piperul si boiaua .Se lasa 2 minute ,amestecand ,dupa care se toarna apa si se fierbe ,acoperit,5 minute.Se inglobeaza fasolea verde si se mai lasa 5-10 minute .Chiftelele se scot din cuptor si se pun 2-3 minute la fiert ,in mancarea de fasole verde.

                                     *POFTA BUNA !
Ana NICA


                                    

marți, 2 aprilie 2019

Tarta cu ciuperci

Tarta cu ciuperci
*Reteta delicioasa
*Foto:Wikimedia Commons

ALUAT: 1 pahar apa;1 pahar ulei; 1 pahar faina

UMPLUTURA: O cutie ciuperci;1 ceapa;1 linguita praf de usturoi;100g cascaval;3 oua; 1 pahar mare smantana;cateva frunze de busuioc;25g unt;sare;piper.

MOD DE PREPARARE:Pentru aluat ,toate ingredientele masurate cu acelasi pahar,se pun intr-un castron si se amesteca.Coca rezultata se intinde si se aseaza in forma de copt.Peste coca se pune cascavalul feliat .Ciupercile,ceapa si paful de usturoi se pun la calit in unt si se lasa 10 minute.Amestecul de ciuperci se pune peste cascavalul din forma .Ouale se bat ca pentru omleta ,se adauga smantana si busuiocul tocat ,sarea piperul si se pun in forma de copt .Se da vasul la cuptor 25 de minute.

                                                    POFTA BUNA !

Ana NICA
Tarta cu ciuperci si cascaval