marți, 27 iulie 2021

Salata de fasole verde cu oua de prepelita

Salata de fasole verde cu oua de prepelita
*Reteta delicioasa
*Foto:Wikimedia Commons

INGREDIENTE:250g fasole verde;130g ton;5-6 oua de prepelita;3 linguri otet de vin ,3 linguri ulei;1 lingura de mustar;sare;piper.

MOD DE PREPARARE:Se pun ouale la fiert in apa rece si din momentul in care apa incepe sa clocoteasca ,se mai lasa 5 minute.Se stinge focul,se trec ouale prin jet de apa rece ,apoi se curata.Fasolea verde se fierbe in apa clocotita cu sare 5-6 minute cat sa ramana ferma ,dupa care se scurge intr-o strecuratoare.Tonul se scurge si el si se separa cu furculita .Se amesteca mustarul cu otetul ,sarea si piperul si se toarna uleiul .Se orneaza cu frunze de busuioc.Se aranjeaza intr-un castron ,un pat de fasole verde ,se adauga tonul si ouale taiate in jumatate .La sfarsit se pune vinegreta .Se amesteca si se serveste.

                                                              -Pofta Buna ! - 


sâmbătă, 12 iunie 2021

Pasta de sunca



Pasta de sunca
*Reteta delicioasa
Foto:Wikimedia Comons

INGREDIENTE:300g sunca slaba;3 oua;100g ciuperci;150 g unt;100g frisca;5-6 sardele;o lingura rom;sare;piper;ienibahar;o ceapa medie.

MOD DE PREPARARE:Sunca se da prin masina de tocat de 2-3 ori,impreuna cu albusurile fierte tari ,ciupercile,care au fost ,in prealabil inabusite cu ceapa tocata ,sare ,piper si ienibahar in 50 g unt ,la foc mic  cca 1/4 ora si sardelele .Restul untului se freaca spuma ,apoi se adauga pasta ,romul si frisca .Se amesteca totul bine ,se potriveste de sare si se aranjeaza pe farfurie.Se presara deasupra albusul tocat marunt si se orneaza cu masline in forma de stea si gogosar.

Ana Deveanu

                                                           -POFTA  BUNA !-

Floarea Lotus



Floarea Lotus
*Simbol spiritual
*Foto:Wikimedia Commons

Reprezinta iluminarea. Chiar si atunci cand radacinile sale se afla in cele mai murdare ape, Lotusul da nastere celei mai frumoase flori din lume. Din punct de vedere al dezvoltarii umane simbolizeaza faptul ca orice provocare poate fi depasita prin perseverenta.




joi, 3 iunie 2021

Cotlet luidneese

Cotlet luidneese
*Reteta delicioasa
*Foto:Wikimedia Commons

INGREDIENTE:500g cotlet de porc fara os;4 rinichi de porc,5 carnati proaspeti subtiri din carne de vita si oaie ;otet;6 carnati afumati;150g ficat de porc;sare;piper;1 kg cartofi;300-400 g branza de burduf;1/2 legatura de marar;100 ml de ulei.

MOD DE PREPARARE:Rinichii se spala in mai multe ape si se lasa in otet diluat ,pentru 2-3 ore.Cotletul se spala si se gaie cuburi sau se feliaza.Carnatii se calesc in ulei incins ,iar cand si-au schimbat culoarea ,se adauga cotletul ,rinichiul bine scurs si cubuletele de ficat spalate ,in prealabil,in mai multe ape.Se lasa la foc mediu ,am estecand pana se patrund toate ,iar la sfarsit se sareaza si se condimenteaza .Se decojesc cartofii ,se spala si se taie rondele subtiri ,apoi se inabusa in uleiul ramas de la prajit carnea .Pe un platou se aseaza carnea ,carnatii si cartofii ,toate fierbinti ,iar deasupra se pune bra nza de burduf  amestecata cu marar tocat .Fiecare portie va trebui sa cuprinda de toate

                                                     -POFTA  BUNA!-

Ana NICA


Ochiul lui Horus*Simbol spiritual

 

Ochiul lui Horus
*Simbol spiritual
*Foto:Wikimedia Commons

In Egiptul antic, ochiul lui Horus era folosit ca amuleta pentru protectie, sanatate si intelepciune. Se spune ca zeul Horus (zeul soareleui si al lunii) si-a pierdut ochiul intr-o batalie, iar zeul Thoth i-a daruit unul nou. Acest ochi era luna
.





sâmbătă, 15 mai 2021

Pestele crestin * Simbol spiritual



Pestele crestin
*Simbol spiritual
*Foto:Wikimedia Commons

Pestele in crestinatate a fost utilizat inca de la inceputurile acestei religii – era modalitatea secreta de a le transmite celorlalti ca au devenit crestini. De ce pestele? Se spune ca Isus le-a spus apostolilor sai ca ii va invata sa devina pescari de oameni. In religia pagana pestele reprezenta fertilitatea, nasterea si forta naturala a femeii
.






vineri, 14 mai 2021

OM-Simbol spiritual



Om
*Simbol spiritual
*Foto:Wikimedia Commons

Este mama tuturor mantrelor si sunetul primordial prin care a fost creat Universul. Om poate fi considerat simbolul principal al hinduismului. In timpul meditatiei cu OM atentia se concetreaza in mijlocul fruntii.






marți, 13 aprilie 2021

Aperitiv din branza de burduf

Aperitiv din branza de burduf
*Reteta delicioasa
Foto:Wikimedia Commons


Ingrediente:1 kg branza /cas de oaie proaspat ;1 dl.bere;7-8 sardele;1/4 kg smantana;chimen pisat;ceapa rasa.

 Mod de preparare:Branza se marunteste cu furculita,(iar casul se da prin masina de tocat) Se adauga berea smantana ,ceapa rasa,sardelele bine tocate si chimenul pisat si cernut.Se amesteca totul si se potriveste de sare.Se aseaza pe o farfurie.Se orneaza cu masline si gogosari.

Ana Deveanu




duminică, 11 aprilie 2021

Steaua lui David * Simbol Spiritual


Steaua lui David
*Simbol spiritual
*Foto:Wikimedia Commons

Cei mai multi dintre oameni cred ca simbolizeaza scutul pe care regele David l-a folosit in batalie. O alta teorie sustine ca de fapt reprezinta 6 directii in spatiu: sus, jos, est, vest, nord si sud si, cel mai important, centrul (centrul spiritual uman).


Sursa:https://sfatulparintilor.ro/familie-parinti/actualitate/10-simboluri-spirituale-si-semnificatia-lor/2/





vineri, 9 aprilie 2021

Roata dharma*Simbol spiritual


Roata dharma
*Simbol spiritual
*Foto:Wikimedia Commons

Roata dharma sau roata dreptatii este un simbol budist – pentru calea spre iluminare. Fiecare spita reprezinta un pas catre Nirvana. Un lucru interesant, roata dharma este mai veche decat insusi budismul.





luni, 5 aprilie 2021

Pentagrama * Simbol spiritual


Pentagrama
*Foto:Wikimedia Commons
*Sursa:https://sfatulparintilor.ro/familie-parinti/dezvoltare-personala/10-simboluri-spirituale-si-semnificatia-lor/

Adesea neinteleasa si etichetata drept „satanica” pentagrama simbolizeaza calitatile omului. Punctul cel mai inalt reprezinta spiritul, in vreme ce celelalte puncte reprezinta cele patru elemente (aerul, apa,pam antul si focul)
 .

sâmbătă, 3 aprilie 2021

Omleta invartita



Omleta invartita
*Reteta delicioasa
*Foto:Wikimedia Commons

Ingrediente:8 oua;150g spanac congelat;16 felii bacon neafumat;2 linguri ulei;un praf boia;sare

Mod de preparare:Spanacul se pune in apa clocotita pentru 2-3 minute si se scurge foarte bine.Se bat ouale cu telul si se potrivesc de sare .Se adauga si spanacul taiat si se amesteca.Intr-o tigaie cu ulei incins se toarna amestecul de oua si spanac si se lasa sa se prajeascala foc mare.Nu se amesteca .Dupa ce s-a prajit ,se scoate pe un suport de lemn si se lasa 2-3 minute sa se raceasca .Se taie apoi din omleta rulouri care se invelesc intr-o felie de bacon subtire si se aduc la masa presarate cu boia

                                                       -POFTA BUNA!-

Ana NICA



RULADA DIN OMLETA


vineri, 2 aprilie 2021

Yin si Yang *Simbol spiritual


Yin si Yang
*Simboluri spirituale
Foto:Wikimedia Commons

Folosit in invataturile chinezesti acest simbol reprezinta armonia universului. Toate dualitatile, indiferent ca vorbim de lumina – intuneric sau de masculin – feminin trebuie sa fie in echilibru. Se spune ca echilibrul dintre doua forte opuse aduce armonia in viata unei persoane.





joi, 18 martie 2021

Floarea vietii * Simbol spiritual



Floarea vietii
*Simbol si semnificatie spirituala
*Foto:Wikimedia Commos

Acest simbol poate fi considerat regele geometriei sacre. Se spune despre el ca are in el modelele creatiei, fiind folosit din cele mai vechi timpuri, chiar si in civilizatia sumeriana. Floarea vietii este compusa din cercuri egale, suprapuse, care formeaza un model de floare. Cea mai comuna reprezentare este asemanatoare cu structura unui hexagon, inconjurat de un cerc larg. Egiptenii, crestinii si chiar Leonardo da Vinci credeau ca acest simbol are un inteles spiritual profund.

sâmbătă, 13 martie 2021

Hamsa



Hamsa
*Simboluri spirituale
*Foto:Wikimedia Commons

In ebraica, hamsa inseamna 5 si reprezinta o amuleta in forma de palma in mijlocul careia se afla un ochi. Scopul sau era indepartarea energiei negative si de protectie impotriva deochiului. Multe religii au folosit acest simbol in scop propriu, inclusiv crestinismul, islamismul, budismul sau hinduismul.








vineri, 12 februarie 2021

Soma,cheia samanilor


Soma, cheia șamanilor: Planta misterioasă menționată drept „zeu” în textele antice
Foto:Wikimedia Commons


„Poți folosi oricând soma să-ți potolești mânia, să te împaci cu dușmanii, să devii răbdător. În trecut, puteai face toate acestea numai cu un mare efort și după ani întregi de antrenament al minții. Acum, înghiți două sau trei tablete de jumătate de gram și ai reușit. Oricine poate fi virtuos acum.” – Aldous Huxley, „Minunata Lume Nouă”

Ai putea crede că Huxley, un prolific autor de ficțiune distopică, a inventat termenul „soma”, la fel cum a inventat și viitorul îndepărtat în care este folosită această substanță.Experimentele lui Aldous Huxley cu drogurile au continuat chiar până la moartea sa, pe 22 noiembrie 1963. Bolnav de cancer, aflat pe patul de moarte, Huxley i-a cerut soției să-i injecteze 100 de micrograme de LSD A murit în aceeași zi, la doar câteva ore după asasinarea lui J. F. Kennedy. Trei ani mai târziu, LSD a fost interzis în SUA. 
Însă drogul fictiv al lui Huxley, așa cum e descris în „Minunata Lume Nouă”, este inspirat din Rig Veda, una dintre scripturile vedice hinduse antice, unde o plantă cunoscută drept soma este venerată ca un zeu.
Rig Veda este unul dintre cele patru texte sacre care alcătuiesc vedele hinduse. În sanscrită, Rig Veda înseamnă „Înțelepciunea versurilor (sau a mantrelor)”.
A fost așternută într-un text scris abia în jurul anului 1.100 î.e.n., însă are o tradiție orală cu mult mai veche (în trecutul îndepărtat, indienii nu aveau literatură scrisă, toate învățăturile erau transmise prin viu grai, de la maestru la discipol, care petrecea ani întregi memorând tot ce i se transmitea).Un saddhu (pustnic) indian care folosește canabisul în meditație, pentru a intra în transă. Această practică a fost studiată, experimentată și descrisă de Mircea Eliade. Foto: Getty
Rig Veda este folosită și în ziua de astăzi în ceremoniile hinduse, ceea ce înseamnă că este cel mai vechi text religios care a fost folosit continuu până în prezent. Rig Veda este compusă din peste 1.000 de poeme, care sunt împărțite în zece cărți, numite mandale.
Una dintre acestea se numește „Mandala Soma” și este alcătuită din 114 poeme, toate dedicate venerării, ritualului și experienței cu soma, descrisă drept „zeul inspirației, al extazului și al apelor curgătoare”.
Soma era folosită de șamanii hinduși în cadrul ceremoniilor religioase pentru a-i aduce în stări extatice, în care aveau experiențe religioase profunde.Amanita muscaria  și Papaver somniferum, macul din care se produc opiul și heroina.
Soma era atât de revelatoare, încât a devenit esențială pentru întreaga experiență religioasă vedică. Rig Veda ne spune că soma are puterea unui zeu și poate oferi puteri divine celui ce o bea:

„Am băut soma, am devenit nemuritori, am ajuns la lumină, am găsit zeii.”


În Rig Veda nu se specifică exact despre ce plantă este vorba și, de când textul antic a ajuns în Europa, în secolul al XVIII-lea, oameni de toate confesiunile religioase au încercat să afle din ce era compusă soma și cum puteau să experimenteze cu ea.
Unele teorii spun că soma este o singură plantă sau rădăcină de plantă, altele spun că este un amestec de mai multe ingrediente.
Canabis, cicoare, opiu, ghimbir, rubarbă, toate acestea au fost considerate de-a lungul timpului ca fiind componente esențiale ale soma, însă acum cei mai mulți cercetători sunt de acord că soma era psihoactivă prin însăși natura ei.O femeie șaman din Siberia folosind muscăriță și purtând o cămașă în culorile ciupercii.
Gordon Wassen a fost primul cercetător care a sugerat (în cartea „Soma: Ciuperca divină a nemuririi”) că ciuperca psihoactivă Amanita muscaria (muscăriță, cum este cunoscută în România) era principala componentă a soma.
Potrivit lui Wassen, înainte de apariția scrisului, când a fost compusă Rig Veda, prestigiul acestei ciuperci miraculoase s-a răspândit prin viu grai în întreaga Eurasie, la mare distanță de regiunile în care creștea și era venerată.
Există dovezi în sprijinul acestor afirmații. Arheologii și antropologii au arătat că, în această perioadă, ciuperca era folosită de șamanii din Siberia și Iran în cadrul ritualurilor religioase.
În religia iraniană zoroastriană există o substanță similară, hoama, iar descoperirile recente arată că hoama și soma erau preparate în temple din diverse regiuni.
Pe măsură ce strămoșii noștri se extindeau în Eurasia în căutare de pajiști mai verzi și mai mult spațiu, au adus cu ei ritualuri și practici religioase.
Este posibil ca natura soma să se fi schimbat pe baza disponibilității geografice a elementelor psihoactive, iar printre ingrediente s-ar fi putut număra oricare dintre plantele și ciupercile enumerate mai sus.
Probabil că psilocibina era folosită masiv pentru a prepara această licoare, deoarece Rig Veda spune că substanța avea proprietăți care modificau starea mentală.


Sursa:https://incredibilia.ro/soma-planta-misterioasa/

marți, 2 februarie 2021

Cascada Urlatoarea

Cascada Urlatoarea
*Cascade spectaculoase in Romania
Foto:Wikimedia Commons

Cascada Urlătoarea - 15 de metri. Aflată la o altitudine de 1.100 de metri, deasupra Poienii Ţapului, Buşteni, şi la poalele Jepilor, Cascada Urlătoarea din munţii Bucegi este unul dintre cele mai cunoscute şi mai căutate obiective turistice din ţara noastră. Pe timpul verii cel puţin, sute de turişti români şi străini ajung zilnic la cascadă pentru a se răcori, dar mai ales pentru a fotografia impresionanta cădere de apă, cu un debit puternic şi o înălţime de peste 15 metri. Cascada se remarcă prin vuietul puternic care tulbură liniştea pădurii.














sâmbătă, 23 ianuarie 2021

Cascada Moara Dracului-25 de metri

Cascada Moara Dracului-25m
Foto:Wikimedia Commons

Cascada Moara Dracului se afla în judeţul Vâlcea, pe versantul vestic al Munţilor Vlădeasa în apropiere de Lacul Galbenu. Cascada are o înălţime de 20-25m, căderea de apă realizându-se în două trepte. Se poate ajunge la ea pe drumul care leagă Stâna de Vale şi Valea Drăganului, din dreptul cantonului Ciripa.





Cascada Moara Dracului-25m

marți, 5 ianuarie 2021

Cascada Duruitoarea-25 metri

Cascada Duruitoarea-25 metri

 Cascada Duruitoarea se află în Masivul Ceahlau, judetul Neamt, la o altitudine de 1.021 m. Cascada impresionează căderea apei care produce un zgomot special, de unde i se trage şi numele. Sunetul căderii de apă se aude puternic datorită căderii aproape verticale pe o distanţă de 20 de metri la primul prag, plus încă vreo 5 metri la al doilea. Intensitatea zgomotului produs de căderea apei este şi mai mare în perioada în care cascada are debitul ridicat. Pârâul pe care se formează cascada se numeşte Pârâul Rupturii. Alimentarea acesteia este permanentă prin izvorul Fântâna Rece, dar şi prin alte izvoare periodice, precum şi din topirea zăpezii şi ploi. La Cascada Duruitoarea se poate ajunge relativ repede pe traseul care porneşte din staţiunea Durău.


Foto:Wikimedia Commons(Licenta libera)

Cascada Duruitoarea-25 metri


miercuri, 2 decembrie 2020

Cascada Lotrisor * 30 metri

Cascada Lotrisor
*Cascade din Romania
*Foto:Wikimedia Commons

Cascada Lotrişor- 30 de metri Considerată o adevărată comoară a Văii Oltului , Cascada Lotrişor se află între localităţile Călimăneşti şi Brezoi, din judeţul Vâlcea, În Cheile Lotrişorului din Parcul Naţional Cozia, în Munţii Căpăţânii, găsim Cascada Lotrişor, având o cădere a apei de 30 de metri, fiind singura amenajare artificială de acest gen din România. La începutul anilor ᾽70, unul dintre afluenţii Oltului a fost deviat printr-un tunel făcut de mâna omului, iar drumul forestier deseori inundat – refăcut.  Aşa a ajuns cursul de apă să fie domolit cu ajutorul tunelului. Apa pârâului a fost deviată cu circa 500 – 600 metri mai sus. De altfel, este singura cascadă din România ale cărei ape trec înainte de a se prăbuşi printr-un tunel săpat în stâncă.



Cascada  LOTRISOR





joi, 26 noiembrie 2020

Cascada Capra-40 de metri

Cascada  Capra * muntii Fagaras
Foto:Wikimedia Commons

Cascada Capra- 40 de metri Cunoscută şi sub denumirea Cascada Iezerului, Cascada Capra se află în judeţul Argeş, pe versantul sudic al munţilor Făgăraş la altitudinea de 1690 metri, la apriximativ 5 kilometri de Bâlea Lac sunt 5. Apa cascadei provine din Lacul Capra şi are o cădere de peste 40 m. Datorită debitului mare apa cascadei nu îngheaţă decât în iernile geroase.





duminică, 22 noiembrie 2020

Cascada Valul Miresei * 47 de metri

Cascada Valul Miresei-47 m
Foto:Wikimedia Commons

 Cascada Vălul Miresei, cunoscută şi sub numele de Cascada Răchiţele, este situată în versantul estic al masivului Vlădeasa, pe Valea Stanciu, în aria comunei Mărgău din judeţul Cluj. Cascada se află la graniţa cu parcul natural Munţii Apuseni şi ofera privelisti extraordinare atât vara cât si iarna. Este formata din trei trepte de 5m, 8m si 34m, iar apa se împrăştie în evantai, dând senzatia unui val de mireasa. Numele cascadei este legat, însă de o legendă, potrivit căreia o mireasă ar fi căzut în cascadă, iar vălul i-ar fi ramas agăţat de stânci. 





luni, 9 noiembrie 2020

Cascada Vanturatoarea * 50 metri

Cascada Vanturatoarea
Foto:Wikimedia Commons

Cascada Vânturătoarea - 50 de metri Este cea mai cunoscută cascadă de pe Valea Cernei şi fără doar şi poate, una dintre cele mai frumoase din România. Vânturătoarea se laudă cu o înălţime de aproximativ 50 de metri, dar cu cea mai mare cădere liberă: 40 de metri. E clar că apa este vânturată, de aici trăgându-şi numele cascada. E de vizitat după ploi abundente, în special primăvara.




duminică, 8 noiembrie 2020

Cascada Balea * 60m

Cascada Balea
*Descopera Romanua
*Foto:Wikimedia Commons

Cascada Bâlea- 60 de metri Situată la peste 1200 m altitudine, cascada Bâlea este considerată cea mai spectaculoasă cădere de apă în trepte din lanţul Carpaţilor româneşti, cu o înălţime de 60 m. Accesul se face dinspre Sibiu pe Transfăgărăşan până la cabana Bâlea Cascadă, iar de aici, pentru a ajunge în dreptul cascadei, trebuie să urmaţi un traseu de aproximativ 50 de minute.




Cascada Balea-60 metri


sâmbătă, 7 noiembrie 2020

Cascada Cailor-100m

Cascada Cailor-100m
*Foto:Wikimedia Commons

Situată în judetul Maramures, în apropiere de staţiunea Borşa, Cascada Cailor se află în cadrul Rezervaţiei Piatra Rea. Cascada s-a format pe cursul râului Fântana iar caderea de apa începe de pe podisul ”Podul Cailor'. Altitudinea la care este aflată cascada este de 1.300 m, iar inaltimea ei este de aproximativ 100 m.   In jurul acestei cascade s-a auzit de o legenda, potrivit căreia o herghelie  de cai a fost încolţită în timpul unei furtuni de catre un urs pe marginea platoului de unde se formează cascada iar din cauza spaimei şi a lipsei vizibilitaţii, caii au sarit in gol pe langa cascadă şi au murit.





luni, 19 octombrie 2020

Cascada Cociu

Cascada Cociu
*Cascade in Romania
*Foto:Wikimedia Commons

Cascada Cociu - 120 de metri În munţii Mehedinţi, nu departe de Băile Herculane se află Cascada Cociu, cunoscută drept cea mai înaltă cascadă din ţară. Cu o înălţime de aproximativ 120 de metri, cascada mai este cunoscută şi sub denumirea de cascada Roşeţ întrucât se formează pe pârâul Ogaşul lui Roşeţ. Situată în partea centrală a Munţilor Mehedinţi, cascada se întinde pe toată înălţimea peretelui muntelui şi are o cădere de peste 120 de metri, de la altitudinea de aproximativ 790 de metri până la altitudine de sub 660 de metri. Cascada este permanentă pentru că pârâul nu seacă în ciuda faptului ca e scurt şi dezvoltat pe calcare. Apa curge continuu, vertical, fără trepte. Spre deosebire de braţul stâng (în sensul curgerii) cel drept, care creşte mult după ploi, nu poate fi văzut în toată lungimea şi splendoarea sa deoarece cade între doi pereţi.







duminică, 11 octombrie 2020

Cabana Cheia -Saua Hadarau-Varful Caprareasa-Muntele Stana Batrana-Vf.Gera * muntii Buila Vanturarita

Cabana Cheia -Saua Hadarau-Varful Caprareasa-Muntele Stana Batrana-Vf.Gera * muntii Buila Vanturarita

Timp de mers: 7 oreDistanta parcursa: 11.5 km
Diferenta de nivel cumulativa: 1334 m
Panta medie: 7°
Grad de dificultate: mediu
Marcaj:
Observatii: nerecomandat iarna


Foto:Wikimedia Commons