*Reteta delicioasa
*Ana NICA
Cartofi suedezi
Ingrediente:2 cartofi mari,2 catei de usturoi,3 linguri ulei de masline,cimbru,tarhon,arpagic,boia,sare,piper.
Mod de preparae:
Se preancalzeste cuptorul .Se amesteca uleiul de masline cu usturoiul feliat,sare,piper,boia,cimbru si tarhon.Se spala si se freaca bine,cu un burete ,coaja cartofilor,apoi se tamponeaza cu servetele de hartie .Cartofii se taie in felii de 2-3 mm ,fara sa se sectioneze complet .Se pun legumele intr-un vas termorezistent tapetat cu hartie de copt unsa cu o lingura de ulei .Cu o pensula se bandijoneaza cartofii cu amestecul de ulei si condimente si se dau la cuptor 35-40 de minute.Se presara cu rondele de arpagic si se servesc.
POFTA BUNA !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu