Omleta invartita
*Reteta delicioasa
*Foto:Wikimedia Commons
Ingrediente:8 oua;150g spanac congelat;16 felii bacon neafumat;2 linguri ulei;un praf boia;sare
Mod de preparare:Spanacul se pune in apa clocotita pentru 2-3 minute si se scurge foarte bine.Se bat ouale cu telul si se potrivesc de sare .Se adauga si spanacul taiat si se amesteca.Intr-o tigaie cu ulei incins se toarna amestecul de oua si spanac si se lasa sa se prajeascala foc mare.Nu se amesteca .Dupa ce s-a prajit ,se scoate pe un suport de lemn si se lasa 2-3 minute sa se raceasca .Se taie apoi din omleta rulouri care se invelesc intr-o felie de bacon subtire si se aduc la masa presarate cu boia
-POFTA BUNA!-
Ana NICA
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu