Usturoi cu smantana

Usturoi cu smantana

Ingrediente :4 catei de usturoi;2 cani de smntana cu 35% grasime;1 lingura unt/margarina,sare,piper.

Mod de preparare : Se caleste usturoiul in unt /margarina , avand grija sa nu fie lasat sa se coloreze. Se aduga smantana si se fierbe in continuare pana cand se lipeste de lingura .Se potriveste cu legume, paste, fructe de mare,peste,oua sau carne de pasare.

                                                                -*-

STIATI CA ...

*Planta ornamentala,alimentara si medicinala ,sofranul este originar din Asia Mica
*In trecut coada-calului era folosita in gospodarii si ca mijloc de spalare a vaselor si uneltelor 
*Craitele sunt originare din Mexic