*Reteta delicioasa
Ingrediente:1kg peste fiert rasol,1 ceapa,3 linguri ulei,100g smantana,150 g unt,sare pipoer,ienibahar.
Mod de preparare:Cand pestele s-a racit se scoate carnea de pe oase se da prin masina de tocat de 3ori,impreuna cu ceapa tocata si calita n,2 minute in ulei ,cu sare,un varf de cutit piper si altul de ienibahar.Tocatura se adauga la untul frecat spuma,apoi smantana.Se potriveste de sare.Se aranjeaza pe farfurie,se orneaza cu gogosari,maslinesi zigzaguri de unt.Pasta se poate folosi la sandvisuri.
Ana Nica
POFTA BUNA !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu