duminică, 15 septembrie 2019

Tort fara coacere,cu fructe si smantana (Si Pentru Diabetici)

Tort fara coacere cu fructe si smantana
TORT FARA COACERE,CU FRUCTE SI SMANTANA
*Poate fi consumat si de diabetici
14 Septembrie 2019
*Tortul a fost facut de :George ''Sixray'' NICA
Foto:George ''Sixray'' NICA
-RETETA-
Ingrediente:Smantana 900g(12% grasime);Fructe proaspete sau congelate(afine,zmeura,caise,piersici,nectarine,pere moi) cam 700g;Esenta de vanile sau rom-1buc.;Gelatina-30g,Indulcitor lichid dupa gust.
Mod de preparare:
PASUL 1:Se spala fructele si se taie in cuburi
PASUL2:Se pun deoparte fructele pentru ornat
PASUL3:Luati o tava rotunda cu pereti detasabili si inveliti-o cu folie de aluminiu ,ca sa nu curga smantana pe la crapaturi
Nota:Se poate folosi si o cratita simpla sau o tava de chec ,dar ca sa pute-ti scoate usor tortul la final ,pune-ti folie alimentara pe dinauntru.
PASUL4:Pentru a scoate usor tortul din forma s-o unget-ti cu putina apa rece
PASUL5:Intr-un bol sau cratita pune-ti GELATINA peste care turna-ti un pahar de apa calie(250ml)
PASUL6:Amesteca-ti gelatina cu apa si lasa 15-20 de minute sa se unfle gelatina bine.
PASUL 7:Vasul cu gelatina unflata se aseaza pe baia de aburi si se incalzeste pana ce se dizolva fulgii de gelatina .DAR AVE-TI GRIJA SA NU FIARBA.
-Lasat-ti vasul cu gelatina de o parte pentru 20-30 de minute sa se raceasca.
PASUL8:Intr-un bol mare pune-ti smantana,esenta de vanilie(esenta de rom) si indulcitorul preferat.Amesteca-ti cu un tel sau cu o lingura .NU FOLOSI-TI MIXERUL.
PASUL 9:Adauga-ti cate putina gelatina dizolvata in apa peste smantana cu esenta si indulcitor.Se recomande ca smantana sa fie la temperatura camerei(pentru a nu se intari gelatina)
PASUL 10:Se pun fructele taiate cuburi in compozitie si se amesteca usor ca sa nu se zdrobeasca fructele.
PASUL 11:Amestecul obtinut se aseaza in tava pregatita inainte.Amestecul se niveleaza cu o lingura.
PASUL12:Deasupra compozitiei din tava se pun fructele lasate pentru ornament.Acoperi-ti tava cu o folie de aluminiu si bagati-o in frigider pentru 5 ore
PASUL13:Dupa acest timp da la o parte foliile si cu un cutit cu lama subtire treci pe la bordura tortului .Scoate bordura detasabila a tavii.

marți, 10 septembrie 2019

Supa-gulas

Supa-Gulas
*Reteta delicioasa
Foto:Wikimedia Commons

Ingrediente:1 kg carne de vita,1 rosie;2 cepe;1 ardei gras rosu;1 lingura boia dulce;2 linguri ulei;6-8 cartofi;1 morcov;sare;piper.

Mod de preparare.Intr-o oala cu fund dublu /tucise calesc ceapa,ardeiul si roasia.Dupa ce ceapa a devenit translucida ,se adauga carnea taiata cuburi si se rumeneste si aceasta.Se presara boiaua .Se pune apa cat sa acopere carnea,avand grija ca lichidul sa fie rosu.La nevoie se mai pune boia.Se acopera si se lasa la fiert ,cu capac,pentru 2 ore.Dupa ce carnea s-a fiert,se pun cartofii cuburi,morcovul rondele ,sare,piper si apa cat sa acopere totul si se mai lasa la fiert 1/2 ore.

                                              -POFTA BUNA-

Ana NICA
SUPA-GULAS

joi, 5 septembrie 2019

Valea Prislopului-Muntele Cacova-Curmatura Builei-Saua Stevioara-Vanturarita Mare-Varful Vioreanu-Curmatura Oale * muntii Buila Vanturarita

Timp de mers: 9 ore
Valea Prislopului – Curmatura Builei 3 ore – 3 ore 30 minute
Curmatura Builei – Varful Vanturarita Mare 2 ore 30 minute
Varful Vanturarita Mare – Curmatura Oale 3 ore

Distanta parcursa: 10.88 km
Diferenta de nivel cumulativa: 2151 m
Panta medie: 13°
Grad de dificultate: ridicat
Marcaj: -Punct rosu
Observatii: nerecomandat iarna, traseul dintre Vanturarita Mare si Curmatura Oale prezinta portiuni periculoase, accidentate si dificultati de orientare. Pentru siguranta folositi track-ul GPS. Apa gasim sub Curmatura Builei.


Foto:Wikimedia Commons
Marcaj :Punct rosu
Mers de smecher
Muntii:Buila Vanturarita
Buila Vanturarita
Buila Vanturarita
Buila Vanturarita
Buila vanturarita-Hornurile Popii
Curmatura Builei

marți, 3 septembrie 2019

Henric cel Impotent *Porecle regale jenante


Henric cel Impotent  
Foto:Wikimedia Commons                                                                                                              
Henric a dat vina pe impotență pentru a-și putea anula căsătoria.
Pentru că oamenilor le-a plăcut dintotdeauna bârfa, unele porecle regale se refereau chiar și la viața amoroasă a monarhilor. Henric al IV-lea a condus Castilia din 1454 până în 1474.
Henric a susținut că era impotent după ce nu a consumat niciodată căsătoria de 13 ani cu verișoara și soția sa Blanche. Totuși, prostituatele locale spuneau că Henric nu avea nicio problemă.
Pentru situația sa, Henric a dat vina pe un blestem. De aceea, a părăsit-o pe Blanche și s-a însurat cu altă verișoară. Aceasta a dat naștere unei fiice, dar zvonurile epocii spuneau că nu el era tatăl. Așadar, nimeni nu poate ști cu exactitate cât de potent era, de fapt, Henric.

Vise premonitorii *Semne ce prevestesc moartea


Vise premonitorii
Foto:Wikimedia Commons


Moartea poate fi prevestita si in vis. Iata cateva motive onirice despre care se spune ca prevestesc un deces iminent: caderea dintilor, un cal alb, o lebada alba, a pasi prin noroi sau a te imbaia intr-o apa maloasa si murdara, cerul cu mai multe luni pe cer, a purta pantofi murdari, vechi sau rupti si in cele din urma un sicriu. Ca sa terminam intr-o nota putin mai optimista, simbolistica spune ca daca te visezi mort vei duce o viata lunga si imbelsugata.