Foto:Wikimedia Commons
Ingrediente:8 oua;150g spanac congelat;16 felii bacon neafumat;2 linguri ulei;1 praf boia dulce;sare.
Mod de preparare:Spanacul se pune in apa clocotita pentru 2-3 minute si se scurge foarte bine.Se bat ouale cu telul si se potrivesc de sare.Se adauga si spanacul taiat si se amesteca.Intr-o tigaie cu uleiul incins se toarna amestecul de oua si spanac si se lasa sa se prajeasca la foc mare.Nu se amesteca.Dupa ce s-a prajit ,se scoate pe un suport de lemnsi se lasa 2-3 minute sa se raceasca.Se taie apoi din omleta rulouri care se invelesc intr-o felie de bacon subtiresi se aduc la masa presarate cu boia.
Ana NICA
-POFTA BUNA !-
 |
| OMLETA INVARTITA |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu